Description du produit
Informations complémentaires
Légume à la texture croquante et au goût légèrement terreux qui peut être consommé cru, cuit ou rôti. Sa saveur douce et sa polyvalence en font un ingrédient idéal dans une multitude de plats. Il peut être consommé cru, souvent râpé dans des salades, ou cuit dans divers plats comme des soupes, des ragoûts et des purées. Riche en vitamines, fibres et minéraux, il est bénéfique pour la santé digestive, la gestion du poids, et la santé des os. C'est un excellent légume d'automne et d'hiver..